La Chaire ESSEC Excellence Alimentaire accompagne par des projets de recherche, le développement des filières agro-alimentaires en Europe
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News:

Health claims regulation

Schedule:

14/04/08   6:00 pm - 8:00 pm
"Obésité chez l’enfant : des pistes pour l’industrie alimentaire"
With
- Ms Marie MARQUIS, Professeure agrégée Département nutrition de la Faculté de médecine, Université de Montréal
For more information

Research

Research project:

"Diet, nutrition, lifestyles and chronic diseases"

The relation between, diet, nutrition, lifestyles, on the one hand, and non-communicable diseases, on the other hand, is a serious public health issue at the start of the 21 st century.

The objective of this first research project is to identify possible future scenarios, related to this thematic, and with which agri-food firms could be confronted.

The main goal is to help these firms to face these challenges and inflect their present strategy in order to seize certain opportunities.

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